みなさん　こんにちは。

先日帰宅した際に彼女がケーキを用意して待っててくれました。

 

美味しかったです。

 

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みなさん　こんにちは。

転生してみたらタンパク質が足りてなかったなんてことはよくありますよね。

 

タンパク質には

・筋肉、臓器、皮膚、髪、爪などの材料

・神経伝達物質やペプチドホルモンの材料

・免疫機能を高める

・消化酵素をはじめとする酵素の材料になる

上記のような役割があります。

 

逆にタンパク質が不足すると

・集中力の低下

・髪や肌のトラブル

・筋量の減少

といった症状に繋がってしまいます。

 

タンパク質を補うために以下のタンパク質量を摂取しましょう。

運動習慣のない方　体重×0.8～1g

運動習慣のある方　体重×1.2～1.5g

高強度の運動習慣のある方　体重×2～2.5g

 

タンパク質の必要量は意外と多く、

体重70㎏で運動習慣のある方の場合は1日に84～105gのタンパク質が必要です。

 

このタンパク質105gを卵で換算すると約17個も食べないといけません。

摂取量が多い場合は是非プロテインを活用しましょう。

 

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みなさん　こんにちは。

昨今感染拡大が続いている新型コロナウィルスをはじめ、

様々な感染症から身を守るために健康な体づくりを意識する事が大切です。

 

そのためには免疫力がポイントになってくるのですが

免疫機能（免疫細胞）の2/3が腸内にあり、腸内環境が悪くなると

免疫力も低下します。

 

そこで意識的に摂取していただきたいのがビタミンDとシンバイオティクス

 

シンバイオティクスとは胃酸で死滅せず小腸まで届く菌である

プロバイオティクスとその餌になるプレバイオティクスを合わせたものになります。

 

腸内環境を整える効果があるシンバイオティクスとは反対に

カルシウムの吸収を助けるイメージが強いビタミンDですが

実はビタミンDの不足と新型コロナウィルスの発症は関与があるとの報告もあります。

※新型コロナウィルスの治療と予防に関する栄養学的提言

 

食材としては卵・ヨーグルト・きのこ類がオススメです。

予防に是非ご活用ください。

 

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みなさん　こんにちは。

 

カロリーが高くなるほど食べ物は美味しくなり

また、カロリーが高い食べ物ほど美味しいですね。

 

一説によるとカロリーは食べ物の中心に集まる性質があるので、

中心に穴が空いているドーナツにはカロリーが存在しないのだそうです。

 

加えて調理の工程で油で揚げるかと思いますが、

カロリーは油に溶け込むのでそもそもゼロカロリーという意見もあります。

 

カリフォルニア州　スタンフォード大学で去年行われた研究によると

「ドーナツを食べる前と食べた後では永井トレーナーの幸福度が5％上昇した」

というデータも出ています。

 

油で揚げていない物や穴が空いていないドーナツには注意しましょう。

 

 

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みなさん　こんにちは。

 

漫画、アニメ、映画と幅広く展開している不朽の名作『AKIRA』

新型コロナウィルスを予言していたのでは？と一時期噂が流れていましたね。

 

そんなAKIRAですが、

実は主人公のアキラっぽいやつはアキラではなく金田正太郎という人物でした。

 

その金田が所属するバイクチームと後に抗争を起こす

もう一人の主人公が島　鉄雄(こいつもアキラっぽい)

 

物語が進むと鉄雄は超能力に目覚めることになるのですが、

そのきっかけとなったアキラっぽいやつがタカシです。

 

似てるけど違うやつと言えば「糖類」と「糖質」ですよね。

細かさに違いがあり吸収速度も変わってくるので気を付けましょう。

 

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みなさん　こんにちは。

 

今回は辛党バキバキバルキングトレーニーが大好きな筋肥大のお話です。

 

一味や七味、鷹の爪として料理で度々使われる唐辛子。

 

この唐辛子に含まれる『カプサイシン』を投与することで

筋肥大に影響があると2012年に筋委縮(サルコペニア)治療研究の過程で

発見されました。

 

具体的には、

体内のnNOS(神経型一酸化窒素合成酵素)が活性化することで過酸化亜硝酸の

産生を促進しTRPV1を介した細胞内Ca²⁺濃度の上昇を誘起させることにより、

筋合成をコントロールするｍTORが活性化され筋肥大を促進するという

メカニズムがあります。

※TRPV1(トリップ・ブイワン)…痛みの受容体。感覚神経に存在し、カプサイシンの

　　　　　　　　　　　　　　　摂取や43℃以上の熱刺激など様々な痛みの刺激で活

　　　　　　　　　　　　　　　性化される。

 

※ｍTOR(エムトア)…細胞外の栄養状態、細胞内のATP量などを感知して

　　　　　　　　　　細胞成長・細胞増殖させるリン酸化酵素。

 

マウスを用いた実験では、TRPV1のアゴニスト(作動薬)であるカプサイシンを投与

するとｍTORが活性化され筋肥大が促進されることがわかりました。

 

要約すると、

「カプサイシンの刺激が筋合成酵素を活性化させ筋肥大を誘発させる」

ということです。

 

カプサイシンは交感神経活性による代謝の向上だけでなく、

筋肥大にも有意な効果を示しているのでプロテインに混ぜてみましょう。

 

 

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